PROJET #05 Le jardin du restaurant

Dans une entité médiévale une ancienne maison de maitre et un jardin en désuétude sont adaptés en
restaurant et ses terrasses .....Plusieurs espaces sont distribués:

– le premier en hauteur qui vient de la rue a été crée avec des lais de jasmin sur les murs d'enceinte
puis victime de son succès afin d'intimiser cet espace et définir un couloir d'entrée nous avons
positionné des lais de pergola en acier pour canaliser les entrées vers le restaurant longeant le mur
en pierre de la bâtisse principale Maison Devéze soulignée par une jardinière en corten ou sont
logé des prêles graphiques.
– Le deuxième l’accueil qui relie le couloir des prêles à la rampe en bois qui vient de la deuxième
entrée depuis la deuxième rue ensuite la terrasse en rez de restaurant vitré parsemée de Chêne
liège et de cyprès dont les pieds sont habillés de massifs méditerranéens.
– Et enfin la terrasse supérieure le coin VIP en bois qui donne sur les remparts dans un écrin de
jasmin où il fait bon prendre les derniers rayons de soleil.
Ces espaces aujourd'hui protégés du soleil par des voiles d'ombrages seront au printemps
prochains habillés de pergolas pour faire échos à celles de l'entrée.